Švestky / Švestky a trnky / Meruňky, třešně, višně, broskve (včetně nektarinek), švestky a trnky, čerstvé.

* Výrobky na které se aplikují vstupní ceny.

Dle údajů žadatele se jedná o rozdrcené,…

Dle údajů žadatele se jedná o rozdrcené, odpeckované a zchlazené švestky, ke kterým nebyl přidán cukr ani žádné další látky.

Popis vzorku výrobku: tmavě hnědá hmota rozdrcených a odpeckovaných kousků s vůní po švestkách, v náhradním balení – sklenice s plastovým víčkem.

Způsob zpracování zboží: ze švestek byly strojním zařízením odstraněny pecky, mechanicky byla narušena dužnina a švestky podrceny pro umožnění dalších technologických operací a odpeckovaná drť byla následně zachlazena pro eliminaci fermentace během transportu.

Deklarovaný účel použití: k fermentaci (kvašení) a následně k destilaci. Balení zboží: v cisternách.

Datum začátku platnosti:
.

Klíčová slova členského státu: CHLAZENO ŠVESTKY K VÝROBĚ BEZ CUKRU ROZDROBENO (ROZDRCENO)