von Hausschweinen / Schinken und Teile davon.

Gekochter Nussschinken Angaben: Nach den…

Gekochter Nussschinken Angaben: Nach den Antragsangaben handelt es sich um ein gekochtes, entfettetes Schweinefleischerzeugnis aus der Schweinenuss und der Schale.

Das in Beuteln zu Stücken a ca. 1 kg verpackte Erzeugnis soll gepökelt und mit u. a. Speisesalz, Dextrose, Würz- und Hilfsstoffen zubereitet sein.

Es soll als Kühlgut gelagert und transportiert werden. Statt eines Warenmusters wurde ein Foto vorgelegt, auf dem ein bedruckter Vakuumbeutel mit einer Abbildung des Erzeugnisses zu sehen ist.

Es ist laut Aufdruck tischfertig und kann kalt oder warm verzehrt werden. Befund: Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blut, anders zubereitet oder haltbar gemacht / - von Schweinen / -- Schinken und Teile davon / --- von Hausschweinen

Begründung der Einreihung: Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 1 Kap 16 / AV 5 b) Erläuterungen: ErlKN Kap 2 (HS) RZ 24.0 / ErlKN Kap 2 (HS) RZ 26.0 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 03.2 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 03.0

VZTA-Nummer:
DE24861/16-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2020-03-05.

Nationale Stichworte: GESALZEN SCHINKEN SCHWEINEFLEISCH

Angaben des Antragstellers: PORK HAM, RECTANGULAR…

Angaben des Antragstellers: PORK HAM, RECTANGULAR FORM, SMALL PIECES; Schweineschinken vom Hausschwein.

Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: 1 klarsichtige Vakkumverpackung mit 1 Stück (Eigengewicht: 903,9 g) Äußere Beschaffenheit: durchgehend gegarter und gepökelter Schweineschinken, ohne Knochen, mit Schwarte, wie gewachsen, im Stück (Maße: ca. 21,5 x 9,5 x 5,0 cm).

Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden.

Es liegt gegarter Hinterschinken vom Hausschwein vor.

Begründung der Einreihung: Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / ZAnm 2 Kap 16 Erläuterungen: ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 03.1 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 04.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 05.0 Fleisch, Schlachnebenerzeugnisse und Blut, anders zubereitet oder haltbar gemacht als in Kap 02 zugelassen, wird in Kap 16 und dort als andere als Würste von der Position 1602 erfasst.

Innerhalb dieser Position wird die vorliegende Ware als Schinken von Hausschweinen (und Teile davon) in die Unterposition 1602 4110 eingereiht.

VZTA-Nummer:
DE9980/11-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2017-06-27.

Nationale Stichworte: SCHINKEN ZUBEREITET FLEISCH SCHWEIN

Angaben des Antragstellers: Aalrauch-Bauernschinken…

schinken; zubereitet; fleisch; schwein

Angaben des Antragstellers: Aalrauch-Bauernschinken gegart Art.Nr. 300557 Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Ohne Knochen. Nettogewicht 100 g Zur genauen Zusammensetzung und den analytischen Daten wurden vertrauliche Angaben gemacht.

Danach erfüllt die Ware die Bedingungen der MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130: Gehalt an Fleisch und Fett: mehr als 80 GHT Wasser-Protein-Verhältnis im Fleisch: weniger als 4,3 Genusstauglichkeitskennzeichnung nach EG-Recht

Begründung der Einreihung: Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / ZAnm 2 Kap 16 Erläuterungen: ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 03.1 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 04.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 05.0 Fleisch, Schlachnebenerzeugnisse und Blut, anders zubereitet oder haltbar gemacht als in Kap 02 zugelassen, wird in Kap 16 und dort als andere als Würste von der Position 1602 erfasst.

Innerhalb dieser Position wird die vorliegende Ware als Schinken von Hausschweinen (und Teile davon) in die Unterposition 1602 4110 eingereiht.

Die Ware erfüllt mit einem Wasser-/Proteinverhältnis von weniger als 4,3 die Bedingungen der MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130.

VZTA-Nummer:
DE14267/09-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2016-02-14.

Nationale Stichworte: SCHINKEN ZUBEREITET FLEISCH SCHWEIN

Angaben des Antragstellers: Burgunderschinken…

Angaben des Antragstellers: Burgunderschinken gegart Art.Nr. 300622 Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Ohne Knochen. Nettogewicht 100 g Zur genauen Zusammensetzung und den analytischen Daten wurden vertrauliche Angaben gemacht.

Danach erfüllt die Ware die Erstattungsvoraussetzungen der Verordnung (EG) Nr. 903/2008 für die MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130: - Gehalt an Fleisch und Fett: 80 GHT oder mehr - Wasser-Protein-Verhältnis im Fleisch: 4,3 oder weniger - Genusstauglichkeitskennzeichnung nach EG-Recht

Begründung der Einreihung: Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / ZAnm 2 Kap 16 Erläuterungen: ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 03.1 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 04.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 05.0 Fleisch, anders zubereitet oder haltbar gemacht als in Kap 02 zugelassen, wird in Kap 16 und dort als andere als Würste von der Position 1602 erfasst.

Innerhalb dieser Position wird die vorliegende Ware als Schinken von Hausschweinen (und Teile davon) in die Unterposition 1602 4110 eingereiht.

Die Ware erfüllt mit einem Wasser-/Proteinverhältnis von weniger als 4,3 die Bedingungen der MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130.

VZTA-Nummer:
DE14268/09-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2015-10-13.

Nationale Stichworte: SCHINKEN ZUBEREITET FLEISCH SCHWEIN

Angaben des Antragstellers: Hinterschinken…

Angaben des Antragstellers: Hinterschinken gegart Art.Nr. 300544 Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Ohne Knochen. Nettogewicht 200 g Zur genauen Zusammensetzung und den analytischen Daten wurden vertrauliche Angaben gemacht.

Danach erfüllt die Ware die Bedingungen der MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130: Gehalt an Fleisch und Fett: mehr als 80 GHT Wasser-Protein-Verhältnis im Fleisch: weniger als 4,3 Genusstauglichkeitskennzeichnung nach EG-Recht

Begründung der Einreihung: Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / ZAnm 2 Kap 16 Erläuterungen: ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 03.1 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 04.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 05.0 Fleisch, Schlachnebenerzeugnisse und Blut, anders zubereitet oder haltbar gemacht als in Kap 02 zugelassen, wird in Kap 16 und dort als andere als Würste von der Position 1602 erfasst.

Innerhalb dieser Position wird die vorliegende Ware als Schinken von Hausschweinen (und Teile davon) in die Unterposition 1602 4110 eingereiht.

Die Ware erfüllt mit einem Wasser-/Proteinverhältnis von weniger als 4,3 die Bedingungen der MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130.

VZTA-Nummer:
DE16293/09-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2015-10-01.

Nationale Stichworte: SCHINKEN ZUBEREITET FLEISCH SCHWEIN

Angaben des Antragstellers: Grillschinken…

Angaben des Antragstellers: Grillschinken gegart Art.Nr. 300571 Ohne Knochen. Nettogewicht 200 g Zur genauen Zusammensetzung und den analytischen Daten wurden vertrauliche Angaben gemacht.

Danach erfüllt die Ware die Bedingungen der MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130: Gehalt an Fleisch und Fett: mehr als 80 GHT Wasser-Protein-Verhältnis im Fleisch: weniger als 4,3 Genusstauglichkeitskennzeichnung nach EG-Recht

VZTA-Nummer:
DE16292/09-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2015-10-01.

Nationale Stichworte: SCHINKEN ZUBEREITET FLEISCH SCHWEIN

Angaben des Antragstellers: Pfefferschinken…

Angaben des Antragstellers: Pfefferschinken gegart Art.Nr. 300574 Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Ohne Knochen. Nettogewicht 100 g Zur genauen Zusammensetzung und den analytischen Daten wurden vertrauliche Angaben gemacht.

Danach erfüllt die Ware die Bedingungen der MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130: Gehalt an Fleisch und Fett: mehr als 80 GHT Wasser-Protein-Verhältnis im Fleisch: weniger als 4,3 Genusstauglichkeitskennzeichnung nach EG-Recht

VZTA-Nummer:
DE14264/09-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2015-09-27.

Nationale Stichworte: SCHINKEN ZUBEREITET FLEISCH SCHWEIN

Angaben des Antragstellers: Party-Snack,…

Angaben des Antragstellers: Party-Snack, Schinken-Röllchen mit Frischkäsefüllung Schinken luftgetrocknet (52%): Luftgetrockneter Schweinehinterschinken, Meersalz, Dextrose, ...

Doppelrahm Frischkäse (48%): Sahne, Kochsalz, Stabilisatoren ... Es liegen weitere vertrauliche Angaben vor.

Ergebnis der Warenuntersuchung: Verpackung: Kunststoffschale mit verschweißtem Foliendeckel.

Kennzeichnung (Etikett, Auszug): "Party Snack Luftgetrocknete Schinken-Röllchen mit Frischkäsefüllung 70 g", Genusstauglichkeitskennzeichen.

Warenbeschaffenheit: 8 Rollen (Durchmesser ca. 1,5 cm; Länge ca. 6,5 cm) aus rohem, getrocknetem Schweineschinken, gefüllt mit einer weißen Masse.

Präparative Trennung: Fleischanteil ca. 58%.

Begründung der Einreihung: Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 2 Kap 16 / ZAnm 2 Kap 16 Erläuterungen: ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1 und 07.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0, 05.1 und 07.0 / ErlKN Pos 1602 (KN) RZ 18.0 und 19.0 Lebensmittelzubereitung mit mehr als 20 GHT rohem Schinken vom Hausschwein.

VZTA-Nummer:
DEHH/195/09-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2015-02-24.

Nationale Stichworte: LEBENSMITTELZUBEREITUNG SCHINKEN FRISCHKÄSE ROH GETROCKNET FLEISCH SCHWEIN

Angaben des Antragstellers: Party-Snack,…

Angaben des Antragstellers: Party-Snack, Schinken-Röllchen mit Frischkäsefüllung Wellness Schinken (52%): Schweinehinterschinken, Kochsalz, Gewürze, ...

Doppelrahm Frischkäse (48%): Sahne, Kochsalz, Stabilisatoren ... Es liegen weitere vertrauliche Angaben vor.

Ergebnis der Warenuntersuchung: Verpackung: Kunststoffschale mit verschweißtem Foliendeckel.

Kennzeichnung (Etikett, Auszug): "Party Snack Wellness Schinken-Röllchen mit Frischkäsefüllung 70 g", Genusstauglichkeitskennzeichen.

Warenbeschaffenheit: 8 Rollen (Durchmesser ca. 1,5 cm; Länge ca. 6,5 cm) aus rohem, schwach geräuchertem Schweineschinken, gefüllt mit einer weißen Masse.

Präparative Trennung: Fleischanteil ca. 55%.

VZTA-Nummer:
DEHH/196/09-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2015-02-24.

Nationale Stichworte: LEBENSMITTELZUBEREITUNG SCHINKEN FRISCHKÄSE ROH FLEISCH GERÄUCHERT SCHWEIN

Angaben des Antragstellers: Party-Snack,…

Angaben des Antragstellers: Party-Snack, Schinken-Röllchen mit Frischkäsefüllung Schwarzwälder Schinken (52%): Schweinehinterschinken, Kochsalz, Gewürze, ...

Doppelrahm Frischkäse (48%): Sahne, Kochsalz, Stabilisatoren ... Es liegen weitere vertrauliche Angaben vor.

Ergebnis der Warenuntersuchung: Verpackung: Kunststoffschale mit verschweißtem Foliendeckel.

Kennzeichnung (Etikett, Auszug): "Party Snack Schwarzwälder Schinken-Röllchen mit Frischkäsefüllung 70 g", Genusstauglichkeitskennzeichen.

Warenbeschaffenheit: 8 Rollen (Durchmesser ca. 1,5 cm; Länge ca. 6,5 cm) aus rohem, geräuchertem Schweineschinken, gefüllt mit einer weißen Masse.

Präparative Trennung: Fleischanteil ca. 53%.

VZTA-Nummer:
DEHH/194/09-1.
Gültig ab:
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Gültig bis:
2015-02-24.

Nationale Stichworte: LEBENSMITTELZUBEREITUNG SCHINKEN FRISCHKÄSE ROH FLEISCH GERÄUCHERT SCHWEIN