BACKWARE.

ПЕКАРСКИ ПРОДУКТИ 15 PEKAŘSKÉ VÝROBKY 51 BAGVÆRK 44 ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑΣ 24 BAKERY PRODUCTS 501 PRODUCTO DE PANADERIA 39 LEIPOMATUOTE 9 PRODUIT DE LA BOULANGERIE 207 PEKARSKI PROIZVODI 15 SÜTŐIPARI TERMÉKEK 8 PRODOTTI DA FORNO 65 MAIZES, MILTU KONDITOREJAS IZSTR. 29 BAKKERSWAREN 124 WYROBY PIEKARNICZE 226 PRODUSE DE BRUTĂRIE 1 PEKÁRSKE PRODUKTY 6 PEKARSKI PROIZVODI 20 BAGERIPRODUKT 77

Schokoladenkuchen. Beschreibung des vorgelegten…

Schokoladenkuchen. Beschreibung des vorgelegten Warenmusters (in Original-Umschließung): Kleiner dunkelbrauner, sehr süß und nach Kakao schmeckender Kastenkuchen (L = ca. 8,5 cm, B = ca. 5 cm, H = ca. 2,5 cm), verpackt in einem überwiegend braun bedruckten Schlauchfolienbeutel; der Aufdruck enthält mehrsprachige Angaben zum Erzeugnis (Cocoa Cake, 35 g), zum Herkunftsland (Türkei) und zu den Zutaten (siehe Feld 8).

Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose: 5 GHT oder mehr (HPLC) Stärke/Glucose*: 5 bis weniger als 25 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose**: 5 bis weniger als 30 GHT Milchfett***: 0 bis weniger als 1,5 GHT Milchprotein***: 0 bis weniger als 2,5 GHT *: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008, VO (EU) 118/2010 **: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008 ***: abgeleitet aus der Zutatenliste in Verbindung mit den Analysedaten Backware, auch kakaohaltig, Kuchen mit einem Gehalt an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose von 5 GHT oder mehr.

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Nationale Stichworte: BACKWARE ZUCKER KAKAO KUCHEN

Schoko-Sandwich-Keks. Ein Warenmuster in…

Schoko-Sandwich-Keks. Ein Warenmuster in Originalumschließung (10 x 30 g; Artikelnummer 00395-09) lag vor: Bedruckter Kunststoffschlauchfolienbeutel mit Angaben zum Erzeugnis (Doppelkekse mit Milchschoko- lade (32 %)  und Marshmallow (23 %), 10 Stück, 300 g) und zu den Zutaten (siehe Feld 8); darin eine wiederverschließbare, transparente Kunststoffwanne mit zehn runden Doppelkeksen (Durchmesser ca. 6,5 cm; Dicke ca. 1,5 cm) mit weißer Marshmallowfüllung, ganz mit Milchschokolade überzogen; nach gesüßtem Keks, Marshmallowcreme und Milchschokolade schmeckend.

Wassergehalt (Keksanteil)*: 12 GHT oder weniger Fett (Keksanteil)*: 35 GHT oder weniger Stärke/Glucose**: 5 bis weniger als 25 GHT Saccharose/ Invertzucker/Isoglucose***: 30 bis weniger als 50 GHT Milchfett****: weniger als 1,5 GHT Milchprotein****: weniger als 2,5 GHT *: abgeleitet aus der Zutatenliste in Verbindung mit den Analysedaten **: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008; VO (EU) 118/2010 ***: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008 ****: nach den Antragsangaben Backware, kakaohaltig, gesüßte Kekse, ganz mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 85 g.

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Nationale Stichworte: MILCHSCHOKOLADE WASSER BACKWARE ZUCKER KEKS PALMÖL KAKAOBUTTER DOPPELKEKS

Cracker mit Käsecreme. Beschreibung des vorgelegten…

Cracker mit Käsecreme. Beschreibung des vorgelegten Warenmusters (in Originalumschließung): Rechteckige, goldbraune, gelochte Cracker mit abgerundeten Ecken nach Art von Doppelkeksen (ca. 5,5 cm x 2,8 cm x 0,4 cm), gefüllt mit einer hellgelben Fettcreme, Geschmack nach Crackergebäck, salzig, würzig und nach Käse, nicht süß; je zehn Stück sind gestapelt verpackt in insgesamt drei be- druckten Kunststoffschlauchfolienbeuteln, die sich in einem überwiegend orange-grün bedruckten Kunststoffschlauchfolienbeutel mit Abbildung des Inhalts befinden; der mehrsprachige Aufdruck enthält Angaben zum Erzeugnis (Salzige Kekse mit Käsecreme (30 %), 246 g (3 Adet/Pieces x 82 g)), zum Herkunftsland (Türkei) und zu den Zutaten (siehe Feld 8).

Stärke/Glucose*: 25 bis weniger als 50 GHT Saccharose/ Invertzucker/Isoglucose**: 0 bis weniger als 5 GHT Milchfett**: 0 bis weniger als 1,5 GHT Milchprotein***: 0 bis weniger als 2,5 GHT *: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008, VO (EU) 118/2010 **: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008 ***: abgeleitet aus den Antragsangaben in Verbindung mit den Analysendaten Backware, Kekse und ähnliches Kleingebäck, nicht gesüßt, Cracker mit Käsecreme.

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Nationale Stichworte: BACKWARE KÄSE KEKS

Waffelriegel mit Schokoladenüberzug und Haselnüssen.…

Waffelriegel mit Schokoladenüberzug und Haselnüssen. Ein Warenmuster (in Originalverpackung) und Angaben zur Zusammensetzung lagen vor: Bedruckter Kunststoffschlauchfolienbeutel mit Angaben zum Erzeugnis (Schokoladenriegel mit Haselnuss und Waffel mit Haselnusscreme, 33 g) und zu den Zutaten (siehe Feld 8); darin ein hellbeigefarbener, vollständig mit Haselnussstücke enthaltender Milchschokolade überzogener Waffelriegel (ca. 12 cm x 2,5 cm x 1,5 cm) aus drei mit Cremeschichten gefüllten Waffelblättern; Geschmack nach Waffelgebäck mit Haselnüssen und Milchschokolade, süß.

Wassergehalt: 10 GHT oder weniger (nach der Warenbeschaffenheit) Milchfett*: 1,5 bis weniger als 3 GHT Milchprotein*: weniger als 2,5 GHT Stärke/Glucose**: 5 bis weniger als 25 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: 30 bis weniger als 50 GHT *: gemäß VO (EG) 900/2008; nach den Antragsangaben **: gemäß VO (EG) 900/2008, VO (EU) 118/2010; nach den Antragsangaben Backware, Waffel mit einem Wassergehalt von 10 GHT oder weniger, vollständig mit Schokolade umhüllt, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 85 g oder weniger.

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Nationale Stichworte: GEFÜLLT MILCHSCHOKOLADE BACKWARE ZUCKER KAKAO IN RIEGELN SCHOKOLADE

Frittierte Käsezubereitung mit Makkaroni…

Frittierte Käsezubereitung mit Makkaroni im Backteig. Ein Warenmuster lag nicht vor, jedoch wurde eine Abbildung der Original-Verpackung sowie eine Produktspezifikation vorgelegt.

Demnach handelt es sich um tiefgekühlte, würfelförmige Gebäckstücke (Seitenlänge ca. 2 cm) aus einer mit gekochten Teigwaren-Stücken (Macaroni) durchsetzten Käsezubereitung, die mit einem vorfrittierten Backteig umhüllt ist.

Zwölf dieser Gebäckstücke werden verpackt in einer bedruckten Faltschachtel mit Abbildung des Erzeugnisses sowie mit Angaben zum Erzeugnis (12 Macaroni and Cheese Bites in a Breadcrumb Coating, 180 g), zur Zubereitung (Erzeugnis soll im Backofen bei 190 °C, 9 - 10 Minuten fertig gebacken werden) und zu den Zutaten (siehe Feld 8).

Gehalt an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose: nach den Antragsangaben weniger als 5 GHT Andere Backware mit einem Gehalt an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose von weniger als 5 GHT.

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Nationale Stichworte: TEIGWARE TIEFGEFROREN BACKWARE KÄSE TEIG STÄRKE

Mozzarella Sticks im Backteig, vorgebacken.…

Mozzarella Sticks im Backteig, vorgebacken. Ein Warenmuster (in Originalumschließung) und eine Produktspezifikation lagen vor.

Bedruckter Faltkarton mit Angaben zum Erzeugnis in englischer Sprache (Mozzarella cheese sticks coated in breadcrumbs with a chilli dip, 250 g), zu den Zutaten (siehe Feld 8) und zur Zubereitung (im Backofen bei 180 °C ca. 7 Minuten backen, nach der halben Backzeit einmal wenden); darin in einem Kunststoffschlauchfolienbeutel tiefgekühlte, längliche Gebäckstücke mit rundem Querschnitt (Länge ca. 8,5 cm, Durchmesser ca. 2 cm) aus einer Käsezubereitung, die mit einem vorgebackenen Teig mit Kräuterstückchen umhüllt ist.

Beigelegt in einem Kunststofffolienbeutel ist eine rote Würzsauce (50 g). Es liegt eine Warenzusammenstellung in Aufmachung für den Einzelverkauf aus Backwaren der Position 1905 (KN) und einer Würzsauce der Position 2103 (KN) vor, die unter Anwendung der AV 3 b) nach dem Charakter bestimmenden Bestandteil einzureihen ist.

Charakter bestimmend in Bezug auf den gewichts- mäßigen Anteil sind die Backwaren.  Gehalt der Backwaren an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose: weniger als 5 GHT (abgeleitet aus den Antragsangaben) Andere Backware mit einem Gehalt an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose von weniger als 5 GHT.

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Nationale Stichworte: WARENZUSAMMENSTELLUNG TIEFGEFROREN BACKWARE KÄSE TEIG STÄRKE

Käsezubereitung mit Jalapeno im Backteig,…

Käsezubereitung mit Jalapeno im Backteig, vorgebacken. Ein Warenmuster (nicht in Originalumschließung) und eine Produktspezifikation lagen vor.

Bedruckter Faltkarton mit Angaben zum Erzeugnis in englischer Sprache (Jalapeno pepper halves with a cream cheese filling coated in breadcrumbs with a chilli dip, 250 g), zu den Zutaten (siehe Feld 8) und zur Zubereitung (im Backofen bei 180 °C ca. 12 Minuten backen, nach der halben Backzeit einmal wenden); darin in einem Kunststoffschlauchfolienbeutel tiefgekühlte, unregelmäßig oval geformte Gebäckstücke  (L = ca. 7 cm, B = ca. 3,5 cm, H = ca. 2,5 cm) aus einer Käsezubereitung in einer halben grünen Chilischote, vollständig mit einem vorgebackenen Teig umhüllt.

Beigelegt in einem Kunststofffolienbeutel ist eine rote Würzsauce (50 g). Es liegt eine Warenzusammenstellung in Aufmachung für den Einzelverkauf aus Backwaren der Position 1905 (KN) und einer Würzsauce der Position 2103 (KN) vor, die unter Anwendung der AV 3 b) nach dem Charakter bestimmenden Bestandteil einzureihen ist.

Charakter bestimmend in Bezug auf den gewichts- mäßigen Anteil sind die Backwaren.  Gehalt der Backwaren an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose: weniger als 5 GHT (abgeleitet aus den Antragsangaben) Andere Backware mit einem Gehalt an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose von weniger als 5 GHT.

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Nationale Stichworte: TIEFGEFROREN BACKWARE KÄSE TEIG STÄRKE

Camembert im Backteig, vorgebacken. Ein Warenmuster…

Camembert im Backteig, vorgebacken. Ein Warenmuster (in Originalumschließung) und eine Produktspezifikation lagen vor.

Bedruckter Faltkarton mit Angaben zum Erzeugnis in englischer Sprache (Camembert cheese coated in breadcrumbs with a cranberry dip, 250 g), zu den Zutaten (siehe Feld 8) und zur Zubereitung (im Backofen bei 180 °C ca. 9 Minuten backen, nach der halben Backzeit einmal wenden); darin in einem Kunststoffschlauchfolienbeutel tiefgekühlte, kleine, runde Camemberts (Dicke ca. 1,3 cm, Durchmesser ca. 4 cm), die mit einem vorgebackenen Teig umhüllt sind.

Beigelegt in einem Kunststofffolienbeutel ist eine dunkelrote Würzsauce (50 g). Es liegt eine Warenzusammenstellung in Aufmachung für den Einzelverkauf aus Backwaren der Position 1905 (KN) und einer Würzsauce der Position 2103 (KN) vor, die unter Anwendung der AV 3 b) nach dem Charakter bestimmenden Bestandteil einzureihen ist.

Charakter bestimmend in Bezug auf den gewichts- mäßigen Anteil sind die Backwaren.  Gehalt der Backwaren an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose: weniger als 5 GHT (abgeleitet aus den Antragsangaben) Andere Backware mit einem Gehalt an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose von weniger als 5 GHT.

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Nationale Stichworte: WARENZUSAMMENSTELLUNG TIEFGEFROREN BACKWARE KÄSE TEIG STÄRKE

Kekse mit Karamell und Schokoladenüberzug.…

Kekse mit Karamell und Schokoladenüberzug. Beschreibung des vorgelegten Warenmusters (in Originalumschließung): Brauner bedruckter Kunststofffolienbeutel mit Angaben zum Erzeugnis (Kekse mit Milchschokolade und Karamell; 8 Stück; 344 g) und zu den Zutaten (siehe Feld 8); darin in einer farblosen Kunststoffwanne acht runde, hellbraune, auf der Oberseite mit einer dünnen Schicht einer Karamellmasse bedeckte und vollständig mit Milchschokolade überzogene Kekse (Durchmesser ca. 7 cm; Dicke ca. 1,5 cm, Dicke des Kekses ca. 8 mm); Geschmack nach gesüßtem Mürbegebäck mit Karamell und Schokolade.

Analysendaten des im Rahmen der Erteilung von vZTA DEBTI-24548/17-1 vorgelegten Warenmusters (identische Beschaffenheit und Zusammensetzung): Wassergehalt im Keksanteil (nach der Warenbeschaffenheit): 12 GHT oder weniger Fettgehalt im Keksanteil*: 35 GHT oder weniger Stärke/Glucose**: 5 bis weniger als 25 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose***: 30 bis weniger als 50 GHT Milchfett (Antragsangaben): 1,5 bis weniger als 3 GHT Milchprotein (Antragsangaben): 2,5 bis weniger als 6 GHT *: abgeleitet aus den Antragsangaben **: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008, VO (EU) 118/2010 ***: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008 Backware, kakaohaltig, Kekse gesüßt, ganz mit Schokolade überzogen, in Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 85 g.

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Nationale Stichworte: BACKWARE ZUCKER SCHOKOLADE MEHL KAKAOHALTIGES ERZEUGNIS

Frittierte Käsezubereitung im Backteig. Ein…

Frittierte Käsezubereitung im Backteig. Ein Warenmuster (nicht in Originalumschließung) und eine Produktspezifikation lagen vor.

Demnach handelt es sich um tiefgekühlte, unregelmäßig oval geformte Gebäckstücke (ca. 4,5 cm x 3 cm x 2 cm) aus einer mit Grünem Pfeffer und grünen Jalapeno-Stücken durchsetzten Käsezubereitung, die mit einem vorfrittierten Backteig mit Semmelbröseln umhüllt ist.

Das Erzeugnis soll im Backofen fertig gebacken werden (Umluft; 180 °C, 8 - 8,5 Minuten). Gehalt an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose: nach den Antragsangaben weniger als 5 GHT Andere Backware mit einem Gehalt an Saccharose, Invertzucker oder Isoglucose von weniger als 5 GHT.

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Nationale Stichworte: TIEFGEFROREN BACKWARE KÄSE TEIG PFEFFER STÄRKE