Concentrado de proteínas de soja con un contenido en peso de proteínas, calculado en peso seco, igual o superior al 65 % pero no superior al 90 %, en polvo o texturado.

Concentrado de proteína de soja en polvo,…

Concentrado de proteína de soja en polvo, con un contenido de proteínas superior o igual al 70% e inferior o igual al 90%.

No presenta materias grasas de la leche o con un contenido inferior al 1,5% en peso, sin sacarosa o isoglucosa o con un contenido inferior al 5% en peso, sin almidón o fécula o glucosa o con un contenido inferior al 5% en peso.

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Descriptores: SOJA CONCENTRADO DE PROTEINA EN POLVO APTO PARA LA ALIMENTACIÓN HUMANA