Cuartos delanteros, unidos o separados.

  • - - - 0201203010 80: Carne de bovino de calidad superior
  • - - - 0201203091 10: Los demás
  • - - - - 0201203091 80: Cuartos delanteros separados con un peso igual o superior a 45|kg e inferior o igual a 75|kg, que presenten un pequeño grado de osificación de los cartílagos (particularmente los de las apófisis vertebrales), cuya carne es de color rosado claro y la grasa, de estructura extremadamente fina, de color blanco a amarillo claro
  • - - - - 0201203093 80: de bisonte
  • - - - - 0201203099 80: Los demás