Los demás / Despojos comestibles de animales de las especies bovina, porcina, ovina, caprina, caballar, asnal o mular, frescos, refrigerados o congelados.

Carne de la cabeza de la vaca, quijada o…

Carne de la cabeza de la vaca, quijada o carrillada, que se presenta congelada y deshuesada. Se destina al consumo humano.

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Descriptores: CONGELADO