Los demás / Hígados, huevas y lechas, de pescado, secos, ahumados, salados o en salmuera.

Producto elaborado con membranas ováricas…

salado; acondicio. a la venta al por menor; seco; al vacio

Producto elaborado con membranas ováricas completas (huevas) de mújol (mugil s.p.p) y sal. Este artículo se elabora a través de varios procesos de lavado, salado, prensado y secado.

Se presentan, enteras o en trozos, en forma de una masa consistente, con pesos variables, envasadas al vacío en blister y se destinan a consumirse directamente tras la apertura del envase.

Fecha de inicio:
.

Descriptores: SALADO ACONDICIO. A LA VENTA AL POR MENOR SECO AL VACIO