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Trozo de chuletero fresco deshuesado (lomo)…

Trozo de chuletero fresco deshuesado (lomo) de cerdo de la especie doméstica, perfilado y congelado. Se usa para la alimentación humana. Lomo de cerdo de la especie doméstica. Se presenta fresco, envasado al vacío y congelado.

Fecha de inicio:
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Descriptores: CONGELADO FRESCO APTO PARA LA ALIMENTACIÓN HUMANA AL VACIO

Carne de porcino, trozo de chuletero (cabeza…

Carne de porcino, trozo de chuletero (cabeza de lomo), que se presenta, deshuesado y congelado, envuelto en film alimentario y envasado en cajas de cartón de aproximadamente entre 15 y 20 kilogramos por caja. Suponen aproximadamente el 20% del chuletero del que se extrae.

Fecha de inicio:
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Descriptores: CONGELADO DESHUESADO CARNE DE CERDO

Carne de porcino, trozo de chuletero (cinta…

Carne de porcino, trozo de chuletero (cinta de lomo), que se presenta, deshuesado y congelado, envuelto en film alimentario y envasado por unidades en cajas de cartón de aproximadamente entre 15 y 20 kilogramos por caja.

Se extrae a partir de la sexta vértebra lumbar y suponen aproximadamente el 75% del chuletero del que se extrae.

Fecha de inicio:
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Descriptores: CONGELADO DESHUESADO CARNE DE CERDO