non cuits; mélanges de viande ou d'abats cuits et de viande ou d'abats non cuits.
Barquette comprenant de fines tranches de…
Barquette comprenant de fines tranches de carpaccio de bœuf séché, des copeaux de parmesan, de l'huile d'olive citronnée, de la crema tipo balsamico, destinée à la consommation humaine et conditionnée pour la vente au détail.
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Barquette comprenant du jambon cru des grisons,…
Barquette comprenant du jambon cru des grisons, des copeaux de parmesan, de l'huile d'olive citronnée, de la crema tipo balsamico, destinée à la consommation humaine et conditionnée pour la vente au détail.
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Barquette comprenant 40gr de Salsiz des Grisons,…
Barquette comprenant 40gr de Salsiz des Grisons, 40 gr de jambon cru des Grisons et 40gr de lard paysan cru du Prättigau, le tout conditionné pour la vente au détail.
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Barquette bi-compartimentée comprenant des…
Barquette bi-compartimentée comprenant des "chips" de viande de boeuf (majoritaires en poids) et un mélange de fruits à coque et fruits secs.
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