Canneberges séchées sucrées destinées à la fabrication de produits agroalimentaires transformés, le conditionnement ne pouvant constituer à lui seul une transformation.

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* Il est prévu d’utiliser le code TARIC 2008 93 91 20 pour les canneberges séchées sucrées utilisées par les industries de transformation alimentaire pour la fabrication de nouveaux produits. Il est dès lors conseillé aux opérateurs qui utilisent ce code de conserver une preuve indiquant que les marchandises ont servi à la fabrication de nouveaux produits ou ont été vendues à un transformateur/fabricant en utilisant de manière légitime une suspension de droits. En cas de revente, il est possible d'accepter comme preuve un contrat conclu avec le transformateur mentionnant l’ utilisation finale des marchandises ou des bons de commandes ou des déclarations des transformateurs (clients des importateurs) sur lesquels figurent les mêmes informations. Les procédés admissibles aux fins de cette suspension sont les suivants:
• fabrication intégrale de produits finis tels que barres de céréales, produits de boulangerie, mélanges pour petit déjeuner, etc.
• mélange avec une autre marchandise
• enrobage
• pasteurisation
• réhydratation complète

Cranberries sucrées et séchées, à ajouter…

Cranberries sucrées et séchées, à ajouter à la pâte pour l'élaboration de pains spéciaux aux saveurs sucrées, destinées aux professionnels de l'industrie alimentaire, et conditionnées en seaux plastiques de 3 kg de contenance.

Les cranberries sucrées et séchées sont produites suite à infusion d'un sirop de saccharose dans des cranberries (de qualité supérieure, intactes et mûres) émincées, jusqu'à obtention d'un brix équilibré, puis séchage au degré d'humidité spécifié, avant d'être recouvertes légèrement d'huile par vaporisation, aromatisées superficiellement, et tranchées machinalement.

Date de début de validité:
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Mot clé national: PRÉPARATION ALIMENTAIRE PRODUIT DE LA BOULANGERIE SACCHAROSE FRUIT SEC POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE PAIN SEAU POUR LA FABRICATION