en poudre, en granulés ou sous d'autres formes solides.

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Poudre homogène de couleur jaune, constituée…

Poudre homogène de couleur jaune, constituée d’un mélange à base de perméat de lactosérum de brebis ou de chèvre additionné de lactose, avec une teneur en protéines dans la matière sèche lactique non grasse supérieure ou égale à 12 %, une teneur en matières grasses n'excédant pas 1 %, une humidité inférieure à 4,5 % et conditionnée en sacs multi-plis de 25 kg ou 1100 kg.

Date de début de validité:
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Mot clé national: LAIT EN POUDRE LACTOSÉRUM PRODUIT LAITIER LACTOSE POUR L'INDUSTRIE AUTOMOBILE

POUDRE DE LACTOSERUM DEMINERALISE POUR CHOCOLATIERS,…

POUDRE DE LACTOSERUM DEMINERALISE POUR CHOCOLATIERS, PRESENTANT UN GOUT CARAMEL OBTENU PAR TRAITEMENT THERMIQUE. PRODUIT SANS SUCRES D'ADDITION. TENEUR EN EAU: 3.1% TENEUR MGL: 1% TENEUR EN LACTOSE: 69.5%

Date de début de validité:
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Mot clé national: PRÉPARATION ALIMENTAIRE LACTOSÉRUM CARAMEL