Fehér cukor / Más / Nád- vagy répacukor és vegytiszta szacharóz szilárd állapotban.

Български 2 Deutsch 17 English 11 Français 8 Italiano 1 Nederlands 4 Slovenščina 1

A minta fehér színű, kissé opálos, jellegzetes…

fehércukorfehércukorfehércukor

A minta fehér színű, kissé opálos, jellegzetes illatú, édes ízű, változó szemcseméretű, de kiemelkedően nagy szemcséjű, ép, szabályos formájú, szögletes kristályokból álló, ízesítőanyagokat és színezőanyagokat nem tartalmazó cukor.

Cukortartalma szárazanyagra számítva, szacharózban kifejezve nagyobb, mint 99,5 m/m%. A gazdálkodó nyilatkozata alapján a minta nádcukorból származik.

Felhasználási területe: élelmiszeripar

Érvényesség kezdete:
.

Nemzeti kulcsszavak: FEHÉRCUKOR

Kristálycukor (99,94% szacharóz, 0,06% nedvesség).…

Kristálycukor (99,94% szacharóz, 0,06% nedvesség). Összetétel, minőségi jellemzők (a csatolt dokumentáció alapján): Kristálycukor nádcukorból, polarizációja legalább 99,7%.

A minta postai csomagolásban, papírdobozban érkezett, visszazárható nylon zacskóban. Vizsgálati eredmények: Érzékszervi vizsgálat: fehér színű, nem színezett, cukorra jellemző, idegen illattól és íztől mentes, apró szemcseméretű kristályokat tartalmazó kristálycukor.

Szárazanyag tartalom (gravimetria; 79/796/EGK Bizottsági Rendelet II. mell. I;1 módszer): 99,99 m/m% Cukortartalom (polarimetria; 79/796/EGK Bizottsági Rendelet II. mell.

I;10 módszer - szárazanyagra számítva, szacharózban kifejezve, 20°C-on): >99,9 m/m%. Eredetvizsgálat (EA-IRMS): 13C/12C (V-PDB): -12,5‰.

Az EA-IRMS-el mért 13C/12C arány alapján a minta nádcukor.

Érvényesség kezdete:
.

Nemzeti kulcsszavak: CUKOR FEHÉRCUKOR NÁDCUKOR FINOMÍTOTT