Ostatní / Rostlinné šťávy a výtažky; pektinové látky, pektináty a pektany; agar-agar a ostatní slizy a zahušťovadla získané z rostlin, též upravené.

Dle deklarovaných údajů se jedná o karagenany…

Dle deklarovaných údajů se jedná o karagenany (polysacharidy hydrofilní povahy), které byly získány z červených mořských řas alkalickou extrakcí.

Množství obsaženého chloridu draselného je standardizováno na 10 %. Produkt je předkládán jako rafinovaný (obsah celulozy < 2 %) nebo polorafinovaný (obsah celulozy > 10 %).

Vzhled: prášek bílé až béžové barvy. Účel použití: v potravinářském průmyslu (E407, E407a) - slouží k tvorbě gelu.

Balení: v papírových pytlích (20 kg).

Datum začátku platnosti:
.

Klíčová slova členského státu: JAKO PRÁŠEK PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL RAFINOVÁNO V PYTLÍCH SLIZY MOŘSKÉ ŘASY

Dle deklarovaných údajů a předložené dokumentace…

Dle deklarovaných údajů a předložené dokumentace se jedná o konjakovou gumu ve formě bílého prášku, která se získává z hlíz zmijovce indického. Produkt se používá jako zahušťovadlo, želírující látka, emulgátor nebo stabilizátor (E425).

Datum začátku platnosti:
.

Klíčová slova členského státu: JAKO PRÁŠEK BÍLÉ SUŠENO SLIZY ROSTLINNÉ PRODUKTY

Dle údajů žadatele se jedná o směs přídatných…

Dle údajů žadatele se jedná o směs přídatných látek do potravin - zahušťovadel karagenanu (E407) a xanthanu (E415).

Popis výrobku: jemný sypký homogenní prášek pastelově béžové barvy. Deklarovaný účel použití: směs aditiv k přípravě tepelně opracovaných masných výrobků.

Balení výrobku: vícevrstvé papírové pytle s PE vložkou, hmotnost 7,5 kg. Podstatný charakter dává výrobku karagenan.

Datum začátku platnosti:
.

Klíčová slova členského státu: JAKO PRÁŠEK SMĚSI PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL ZAHUŠTOVADLA V PYTLÍCH MASO A PŘÍPRAVKY Z MASA

Dle údajů žadatele se jedná o karagenan -…

Dle údajů žadatele se jedná o karagenan - zahušťovadlo v práškové formě, používané jako přídatná látka do potravin, obsahující technologicky pomocnou látku.

Deklarované údaje: • popis výrobku: jemný prášek bílé barvy. • účel použití: aditivum při výrobě tepelně opracovaných masných výrobků. • balení výrobku: vícevrstvé papírové pytle s PE vložkou, hmotnost 25 kg.

Datum začátku platnosti:
.

Klíčová slova členského státu: JAKO PRÁŠEK BÍLÉ PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL ZAHUŠTOVADLA V PYTLÍCH MOŘSKÉ ŘASY MASO A PŘÍPRAVKY Z MASA