Съдържащи по-малко от 70 % тегловно захароза (включително ивертна захар изразена като захароза).

English 2 Français 1 Lietuvių 7

Fudge Base: Фъдж. Продуктът представлява…

Fudge Base: Фъдж. Продуктът представлява гъста, вискозна, еднородна маса с характерен мирис на какао.

Използва се като шоколадов овкусител при производството на шоколадови глазури и е представен в кофа от 17,24 кг.

Начална дата на валидност:
.

Национални ключови думи: ЗАХАРНО ИЗДЕЛИЕ КАКАО

Сладкарско желе „Фарситура шоколад” Продуктът…

захарно изделие; какао; за произовдство на десерти

Сладкарско желе „Фарситура шоколад” Продуктът е представен под формата на вискозна, кремообразна маса и съдържа захар, глюкоза, какао на прах, лимонена киселина, карагенан, калиев сорбат, натриев цитрат, хранителен оцветител и аромат.

Предназначен е за глазиране и овкусяване на торти, пасти, сладоледи и други сладкарски изделия.

Представен е в потребителска опаковка от 7кг., 10кг. и 15кг. Съдържание (в тегл. %) Млечни мазнини – по-малко от 1,5%; Млечни протеини – по-малко от 2,5%; Нишесте/глюкоза – равно или по-високо от 5%, но по-ниско от 25% и Захароза/инвертна захар/изоглюкоза – равно или по-високо от 50%, но по-ниско от 70%.

Начална дата на валидност:
.

Национални ключови думи: ЗАХАРНО ИЗДЕЛИЕ КАКАО ЗА ПРОИЗОВДСТВО НА ДЕСЕРТИ