torréfié / Malt, même torréfié.

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Poudre fine de couleur brun clair, composée…

Poudre fine de couleur brun clair, composée de blé malté torréfié et de germes de blé fermentés, destinée à la boulangerie et conçue pour du topping sur les pains, conditionnée en sac papier de 10 ou 25 kg de contenance.

Date de début de validité:
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Mot clé national: PRÉPARATION ALIMENTAIRE FROMENT (BLÉ) EN POUDRE EN SAC PAIN POUR LA FABRICATION

Améliorant aromatique de panification sous…

Améliorant aromatique de panification sous forme de poudre, composé d'ingrédients céréaliers, à mélanger (à hauteur de 0,5 à 5 % du poids farine) aux farines mi crème, aux farines prêtes à l'emploi ou farines haute saveur, afin de réaliser un pain aux saveurs toastées, destiné aux professionnels de l'industrie alimentaire et conditionné en sac de 25 kg.

Date de début de validité:
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Mot clé national: FROMENT (BLÉ) EN POUDRE MÉLANGE, CONCRET EN SAC POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE PAIN POUR LA FABRICATION