Más / Pálmaolaj és frakciói, finomítva is, de vegyileg nem átalakítva.

Български 2 Čeština 1 Dansk 1 Deutsch 12 English 7 Français 1 Hrvatski 1 Italiano 1 Nederlands 4 Polski 8 Română 2 Slovenščina 1

Az elvégzett vizsgálatok és a rendelkezésre…

Az elvégzett vizsgálatok és a rendelkezésre álló dokumentumok alapján a termék krémszínű, szobahőmérsékleten sűrű, krémes állagú, finomított, vegyileg nem átalakított és nem hidrogénezett pálmaolaj.

Az elvégzett vizsgálatok alapján karotinoidokat nem tartalmaz, jódszáma 50, zsírsavösszetétele a következő: C16:0-44,4 m/m%; C16:1-0,3 m/m%; C18:0-4,2 m/m%; C18:1-37,8 m/m%; C18:2-9,8 m/m%; C18:3-0,1 m/m%; egyéb 3,4 m/m%.

A rendelkezésre álló dokumentumok alapján a termék a pálmaolaj és antioxidánsok összekeverését követően szűrésre, hűtésre és texturálásra kerül, majd ezt követően csomagolják.

A pálmaolaj élelmiszeripari segédanyagként, tésztagyártáshoz kerül felhasználásra.

Érvényesség kezdete:
.

Nemzeti kulcsszavak: PÁLMAOLAJ AZ ÉLELMISZERIPAR SZÁMÁRA FINOMÍTOTT

Shortening - finomított (nem hidrogénezett)…

szilárd formában; pálmaolaj; finomított

Shortening - finomított (nem hidrogénezett) pálmaolaj. A minta halvány átlátszó, nylon zacskóban érkezett laboratóriumi vizsgálatra.

A nylon zacskó oldalára ragasztott fehér címkén az alábbiak olvashatóak: „Shortening - pálmazsír; Vinárió Bt.” Vizsgálati eredmények: Érzékszervi vizsgálat: A minta halványsárga színű, szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, növényi olaj szagú zsiradék.

GC vizsgálat, zsírsavösszetétel (MSZ 19928-86:1987): C14:0 1,2 m/m% C16:0 44,8 m/m% C16:1 0,2 m/m% C18:0 4,2 m/m% C18:1 36,7 m/m% C18:2 9,7 m/m% C18:3 0,2 m/m% C≥ 20 0,9 m/m% Egyéb: - Jódszám (számított érték): 50,0 Az elvégzett vizsgálatok alapján a minta megfelel a pótlólag megküldött analízisbizonyítványnak.

A minta a zsírsavösszetétel alapján finomított (nem hidrogénezett) pálmaolaj.

Érvényesség kezdete:
.

Nemzeti kulcsszavak: SZILÁRD FORMÁBAN PÁLMAOLAJ FINOMÍTOTT

Finomított, nem hidrogénezett pálmaolaj.…

Finomított, nem hidrogénezett pálmaolaj. Az összetétel a csatolt Biztonsági adatlap alapján: zsiradék; Jódszám: max. 52.

A csatolt dokumentum alapján a gyártási folyamat során a nyers pálmaolaj vizes finomítás/mosás, fehérítés, szagtalanítás, frakcionálás eljárásokat követően kerül csomagolásra.

A jogosult nyilatkozata szerint a termék emberi fogyasztásra alkalmas élelmiszer-előállításra került behozatalra.

A minta halvány kék színű nylon zacskóban érkezett a laboratóriumba vizsgálatra. Az elvégzett vizsgálatok és a benyújtott nyilatkozatok alapján a minta finomított, nem hidrogénezett pálmaolaj.

Érvényesség kezdete:
.

Nemzeti kulcsszavak: NÖVÉNYI OLAJOK SÁRGA PÁLMAOLAJ AZ ÉLELMISZERIPAR SZÁMÁRA FINOMÍTOTT FRAKCIONÁLT